ロカノート B面

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

すだちビール始めました

これはおすすめです。
すだちの香りが爽やかで、少し甘くてとてもおいしい。
ビールの苦手な人でもきっとおいしくいただけます。

定番メニューにデュミシトロンというのがありますが、これはビールにレモン果汁とシロップを加えたもの。
これもおいしい。
私はこれでビールが飲めるようになりました。
今は大好きですけど、ビール。
フランスのカフェバーではどこでも飲めるんですが、なぜかメニューにはのっていない。
私は友達に教えてもらいました。
もともとは市販のレモンシロップでつくるのですが、ロカではちょっと贅沢にアレンジして生のレモンをしぼります。
ぜひ一度お試しくださいね。

少し前まで山桃ビールもやっていました。
山桃をたくさんいただいたので、果実酒、コンポート、ジャムをつくりました。
コンポートとジャムの煮汁が、鮮やかな色で、山桃の風味もとてもよくでていたので、何かに使えないかな?って二人で考えたのが山桃サイダーと山桃ビール。
なかなか他では飲めないですよー。
お客さまにも好評でした。
また来年も、山桃をいただけるといいなあ。

スポンサーサイト
  1. 2005/10/28(金) 21:53:05|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<Room talk(岡尾美代子) | ホーム | バーで、のむ>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://rocasidest.blog29.fc2.com/tb.php/9-4d742b7d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

st

Author:st
room cafe ロカ
大阪市西区新町1-29-16 第五中村興産ビル 中地階
06-6532-1524

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。